山茶花因其植株形姿优美，叶为浓绿绿而光泽，花形艳丽缤纷，而受到世界园艺界的珍视。山茶花的品种极多，是中国传统的观赏花卉，“十大名花”中排名第八，亦是世界名贵花木之一。原产于中国东部，如今在长江流域、珠江流域、重庆、云南和四川各地，朝鲜、日本、中国台湾和印度等地普遍种植。今天就为大家简单地介绍下山茶花什么时候开以及山茶花的栽培技术。
山茶花种植注意事项
光照温度：
山茶花为半阴性花卉，夏季需搭棚遮阴。立秋后气温下降，山茶花进入花芽分化期，应逐渐使全株受到充足的光照。冬季应置于室内阳光充足处，若室内光线太弱，山茶花则生长不良，并易得病虫害。山茶花为长日照植物。在日长12小时的环境中才能形成花芽。山茶花的最适生长温度为18—25℃，最适开花温度为10—20℃，高于35℃会灼伤它的叶片。
不耐寒，冬季应入室，温度保持3—5℃。也能忍耐短时间-10℃的低温，但不能长时间超过16℃，否则会促使发芽，引起落叶。生长期要置于半阴环境中，不宜接受过强的直射阳光。特别是夏、秋季要进行遮荫，或放树下疏荫处。山茶花喜温暖，怕寒冷。室内温度不能低于5℃。温度在10℃至15℃的房间内，其他措施得当，春节可开花，花期可至3月份。
浇水施肥：
山茶花对肥水要求较高，中性和碱性壤土均不利其生长。北方尤其要注意将碱性水经过酸化处理后才，可浇花，具体办法是将自来水贮放2天，使水中的氯气挥发掉，再加入适量硫酸亚铁（占水0.5%左右）。浇水量不可过大，否则易烂根。盆土也不能干，否则易使根因失水而萎缩，以保持盆土和周围环境湿润为宜。花期不要喷水。
一般冬季室内较干燥，应经常向山茶花叶面喷水，以形成一个湿润的小气候。但阴雨天忌喷水。浇水时不要把水喷在花朵上，否则会引起花朵霉烂，缩短花期。花谢后及时摘去残花。冬季浇水要视室内温度而定，一般3天左右一次，保持盆土湿润，忌积水或浇半截水。用自来水应先在水桶中存放一两天，让氯气挥发掉，以利于其生长。
一般在山茶花上盆或换盆时在盆底施足基肥，秋冬季因花芽发育快，应每周浇一次腐熟的淡液肥，并追施1次至2次磷钾肥，氮肥过多易使花蕾焦枯，开花后可少施或不施肥。一般春季萌芽后，每17天施1次薄肥水，夏季施磷、钾肥，初秋可停肥1个月左右，花前再施矾肥水，开花时再施速效磷、钾肥，可使花大色艳，花期持续比较长。
整形修剪：
地栽山茶主要剪去干枯枝、病弱枝、交叉枝、过密枝，明显影响树形的枝条，以及疏去多余的花蕾。盆栽山茶除以上工作外，还应根据个人喜好进行整形修剪，但不宜重剪，由于其生长势并不强，修剪合适即可。
花期控制：
因山茶花不耐寒，延缓花期不太常用。一般用选择品种、温度控制、激素处理等办法来控制花期。欲使山茶”十一”开花，可在7月中旬或8月初用毛笔蘸0.1%的赤霉索，点涂于花蕾上，每3天涂1次，肥水正常管理。
山茶花什么时候开
山茶花的品种不同，开花时间也不同，山茶花一般从10月份开花，最早的山茶花品种会在九月底，花开盛期在1—3月份，正常开到来年清明后，最迟五月份凋谢，有的山茶花品种甚至到五一还有零星开放。
山茶花的大多数品种多在1—3月份开花，单朵花期一般为7—15天，整株花期为2—3月，总体可历时7—8个月之久。最佳观赏山茶花的时间为3月下旬—4月下旬，山茶花的花期持久，是一种很好的观赏植物。