香叶天竺葵因植株具有挥发性香气而广受欢迎。可用于制作精油，其成分主要有香叶草醇，香茅醇，芳樟醇等。香叶天竺葵有多种气味，包括玫瑰、柑橘、薄荷、椰子及豆蔲，与多种水果味。因栽培管理容易且精油产量高，可作为其他精油产量低的代替品，如玫瑰精油或橙花精油。另外，香叶天竺葵的叶片不是烹调香料中的“香叶”。香叶是月桂树的叶子。
香叶天竺葵有毒吗?
天竺葵精油是由30多种萜类化合物及其衍生物所形成，其主要成分为香叶草醇(香叶醇)，香茅醇(香茅醇)，芳樟醇(芳樟醇)，甲酸香茅酯(citronellyl甲)，甲酸香叶草酯(香叶甲)和薄荷酮(薄荷)等。香叶天竺葵油可作玫瑰油的代用品，用以调制香精，作食品、香皂和牙膏等的添加剂。
藉由植物花色或叶斑等的遗传行为，有助于建立香叶天竺葵香气成分之遗传模式。利用气相层析质谱仪，分析香叶天竺葵香气成分。由此结果推导其遗传行为，再经由控制杂交组合以验证模式之正确性。目的是为了提供日后进行杂交育种的材料选择，或从香气中寻找出特殊成分，以作为香叶天竺葵的品种鉴定。
总的来说天竺葵没什么毒性，但天竺葵散发的微粒会使人皮肤过敏发生瘙痒，怀孕期间以不用为宜。