金樱子虽然很普通，有些地方可以说是漫山遍野都是，不过就算它很普通，但是它却有很高的药用价值、食用价值，还有一些想不到的作用，成为了人们生活中不可缺少的一部分，下面小编就为大家详细介绍下金樱子的功效与作用以及食用价值。
一、金樱子的药用价值
性味：酸涩；平；无毒
归经：肾；膀胱；大肠；脾；肺经
炮制：拣去杂质，切两瓣，用水稍洗泡，捞出，闷润后除去残留毛刺，挖净毛、核，干燥。[2]
功能主治
固精涩肠，缩尿止泻。治滑精，遗尿，小便频数，脾虚泻痢，肺虚喘咳，自汗盗汗，崩漏带下。
①《别录》：止遗泄。
②《蜀本草》：治脾泄下痢，止小便利，涩精气。
③《滇南本草》：治日久下痢，血崩带下，涩精遗泄。
④《本草正》：止吐血，衄血，生津液，收虚汗，敛虚火，益精髓，壮筋骨，补五藏，养血气，平咳嗽，定喘急，疗怔仲惊悸，止脾泄血痢及小水不禁。
⑤《南宁市药物志》：熬膏治火伤。
二、金樱子的药理作用
1、对泌尿系统的影响
金樱子水提物6g/kg灌胃，能使腹下神经制备尿频模型大鼠排尿次数减少，排尿间隔时间延长，每次排尿增多。
2、对平滑肌的作用
金樱子水提取物能抑制家兔离体空肠平滑肌的自主收缩，拮抗乙酰胆碱、氯化钡引起的家兔空肠平滑肌、大鼠离体膀胱平滑肌的痉挛性收缩，拮抗去甲肾上腺素引起的家兔离体胸主动脉条收缩反应，对上述3种平滑肌的抑制作用均呈显着性的量效关系。
3、对实验性动脉粥样硬化的作用
家兔喂食胆甾醇并加适量甲基硫氧嘧啶以产生实验性动脉粥样硬化，用金樱子治疗2星期和3星期，血清胆甾醇分别降低12.5%和18.67%，脂蛋白于给药3星期后亦有明显下降。肝脏与心脏的脂肪沉着均较对照组轻微。粥样硬化程度也很轻微，对照组则十分严重。
4、抗病原体作用
金樱子含鞣质，用平碟法作抑菌试验，25%根煎剂对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌有很高的抑菌作用，对绿脓杆菌也有效。鸡胚试验证明，金樱子煎剂对流感病毒PR/8株抑制作用很强，而且对亚洲甲型57－4株、乙型Lee株、丙型1233株和丁型仙台株也有作用。
用药禁忌
1、有实火、邪热者忌服。
2、《医学入门》：中寒有痞者禁服。
3、《本草经疏》：泄泻由于火热暴注者不宜用；小便不禁及精气滑脱因于阴虚火炽而得者，不宜用。
三、金樱子的食用价值
金樱子粥
基本材料：金樱子30g，粳米50g，食盐少许。
制法：金樱子洗净，放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮１０分钟，滤去渣，药汁与粳米同煮为粥，再加入食盐少许拌匀调味即成。
功效：收涩固精，止遗固泄。
用法：每日１次，晚上睡前温服。
应用：适用于脾肾不足，下元不固所致的神疲乏力，腰膝酸软，滑精遗精，尿频遗尿，女子带下、阴挺，以及久泻脱肛等。
注意：本方收涩作用显著，非属滋补之品，不可无故服之。凡属实证及兼外感者，不宜服用。