树莓也叫做为牛奶泡、山莓等很多其他的名称。树莓的果实由很多的小核果组成，而每一个小核果都是近球形或者是卵球形，直径约为1厘米左右，呈红色，并且表面有着细小的柔毛，而核则有皱纹一般。树莓一般会在2月到3月间开花，5月左右。树莓属于直立的灌木，单叶而生，叶子呈卵形，顶端渐尖，而基部则呈微心形。有时候会接近于圆形。
树莓的价格
树莓水果的市场价格在20元到50元一斤。如果是从批发市场其价格在15元左右。由于树莓的价格还会受到成熟季节的影响，因此，其价格也有上下的浮动。但总的来讲，其价格也还是稳定的。
树莓的种植-繁殖
树莓的繁殖方法有很多种，如常见的有扦插法、分株法以及压条法。其次就是对土壤的要求，一般采用的整地方法是全面机械整地，而且整地的时间需要提前半年进行。在种植进，一般会选择在春季的三月中旬左右，或者是秋天的十月中旬，这两个为最佳的种植时间。当栽种完成后，到了第三年，树莓就会进入到一个盛果期，可以连续结果30年以上。
树莓的种植-合理修剪
对于刚刚种植好的树莓，第一次的修剪一般在早春时节进行，对于一些过密的细小的枝条、或者是损伤的枝条要齐地剪除，等到当年的新梢长出来之后，要进行摘心，从而促进侧芽的萌发，增加一些树莓的枝量。而第二次的修剪则是对基生枝进行修剪。当采收结束之后，是对树莓的第三次修剪。
树莓种植—严冬防寒
对于冬天特别寒冷的时节，应当采取防寒的措施。但防寒的时间不宜过早。一般都是在几次的早霜之后，土壤还没有完全结冻之前，进行埋土防寒。在埋土时要拍实，以防透风，并且取土要在植株的一米以外，以防止伤根。而在春季撤土的时候，也需要在外界温度稳定于5度左右时，把两边的土撤掉后，然后再撤上面的，以防止碰伤。