雁来红也叫老来少、三色苋、叶鸡冠、老来娇、老少年、向阳红、一品红等。原产地为亚洲热带地区。雁来红为苋科一年生草本植物，株高80—100厘米，茎直立，少分枝。叶互生，菱状卵形至披针形。花极小，穗状花序族生于叶腋间，种子黑色有光泽。原产亚洲热带，我国广泛栽培。
雁来红的养殖方法：
1、土壤：雁来红对土壤要求不严，适生于排水良好的肥沃土壤中，有一定的耐碱性，能自播繁衍。
2、浇水：雁来红苗期生长喜湿润肥沃，后期喜干旱，特别是在秋季叶色变红时喜干旱，如能通风良好，叶色将更为艳丽。
3、阳光：雁来红定植时如遇天热，阳光强烈，要遮阴6-7天，以保持盆土或土壤湿润。
4、温度：雁来红最适之生长温度约18度C~20度C，主要还是栽培温室硬体架构配合相关设施加以调整栽培之环境，以利雁来红盆花之生产。
5、施肥：雁来红生长季一般施肥2～3次，氮、磷、钾配合施用，但肥水不可过多，否则会导致叶色的颜色不鲜，影响观赏效果。
6、修剪：雁来红生长期可进行摘心，以促进分枝，发挥其彩叶群体密集的景观。当然，也可不摘心，任其自由生长培养成高株型。
雁来红是一种在深秋时节观赏价值非常高的观叶植物，色彩更加娇艳，让人耳目一新，是现在最重要的装饰植物之一，如果要布置美化家居，雁来红是不错的选择。