百合花：
百合，又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等，是百合科百合属，多年生草本球根植物，原产于中国，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区，全球已发现有至少120个品种，其中55种产于中国。近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种，如亚洲百合、香水百合、火百合等。鳞茎含丰富淀粉，可食，亦作药用。
百合花素有“云裳仙子”之称。由于其外表高雅纯洁，天主教以百合花为玛利亚的象征，而梵蒂冈以百合花象征民族独立，经济繁荣并把它做为国花。百合的鳞茎由鳞片抱合而成，有“百年好合”“百事合意”之意，中国人自古视为婚礼必不可少的吉祥花卉。百合在插花造型中可做焦点花，骨架花。它属于特殊型花材。产地及分布：中国、日本、北美和欧洲等温带地区。百合花花姿雅致，叶片青翠娟秀，茎干亭亭玉立，是名贵的切花新秀。
百合花的作用：
百合的主要应用价值在于观赏，其球根含丰富淀粉质，部分品种可作为蔬菜食用；以食用价值着称于世的中国兰州百合，最早记载在甘肃省平凉县志中，迄今已有450多年。目前兰州七里河等地区广泛栽种食用百合，在国内外享有很高声誉。兰州百合个大、味甜，既可作点心，又可作菜肴；宜兴的卷丹制成百合汤是夏日消暑佳品；百合还可制作成百合干、百合粉，在国际市场上价格很高。到目前为止，百合仍然是中药中的常用药材。
中医认为百合性微寒，具有清火、润肺、安神的功效，其花、鳞状茎均可入药，是一种药食兼用的花卉。百合味甘微苦，性平，入心、肺经，有润肺止咳、清心安神之功，可用于热病后余热未消、虚烦惊悸、神志恍惚和肺痨久咳、咯血、肺脓疡等症；或因过食煎、炒、油炸食品后觉得燥热时食用。治疗肺伤咽痛、咳喘痰血等症的名方“百合固金汤（丸）”，即以百合为主药，配伍生熟地、麦冬、贝母等。目前中医常用百合组方治疗口腔溃疡，白塞氏综合征，慢性咽喉炎、肺结核等，辨证得当，确有良效。
百合花的品种：
折叠品种、朝鲜百合、山百合、珠芽百合、布朗百合、加拿大百合、白百合、渥丹、台湾百合、日内瓦百合、星象家百合、湖北百合、洪堡百合、荷兰百合、卷丹、麝香百合、欧洲百合、紫斑百合、豹纹百合、山丹百合、峨眉百合、艳红鹿子百合、玉米百合等。
百合花的花语：
在中国百合具有百年好合美好家庭、伟大的爱之含意，有深深祝福的意义。收到这种花的祝福的人具有清纯天真的性格，集众人宠爱于一身，不过光凭这一点并不能平静度过一生，必须具备自制力，抵抗外界的诱惑，才能保持不被污染的纯真。
1、百年好合
自古以来，百合的美，常是诗人墨客和歌者吟咏的对象，一般人对它喜爱有加，无论是栽植于庭园或瓶插于室内，它都与众不同的散发出一股清纯高雅的气息，至于百合名称的由来，则因其鳞茎由许多白色的鳞片层抱而成，状以白莲，取其“百年好合”之意，因此百合花具有百年好合的寓意。
2、纯洁、清香
在西方，有许多关于百合的传说，圣经里则记载百合花是由夏娃的眼泪所变成，为纯洁的礼物，因此世人认为百合花为纯洁清新之意的代表。而在中国古代，由于百合花开时，常常散发出淡淡幽香，此把它和水仙、栀子、梅、菊、桂花和茉莉等合称七香图，深受人们的喜爱，因此百合花具有纯洁、清香的寓意。
3、纯洁、庄严
清新脱俗的百合花散发淡淡的清香，就像醉人的女人香，风中摇曳有如婀娜多姿的清秀佳人，不问尘事，只可远观而不可亵玩焉。多变的风貌如梦似幻，花朵的花柱伸长于唇外，宛如蝴蝶的触须一般，开始翩翩起舞，含情之模样如此惹人怜爱，因此百合花具有纯洁、庄严的寓意。
香水百合：纯洁、婚礼的祝福、高贵。
白百合：纯洁、庄严、心心相印。
黑百合：爱恋、诅咒。
粉百合：纯洁、可爱。
红百合：永远爱你。
黄百合：早日康复。
葵百合：胜利、荣誉、富贵。
姬百合：财富、荣誉、清纯、高雅。
野百合：永远幸福。
狐尾百合：尊贵、欣欣向荣、杰出。
玉米百合：执着的爱、勇敢。
编笠百合：才能、威严、尊贵，高雅。
圣诞百合：喜洋洋、庆祝、真情。
水仙百合：喜悦、期待相逢。
不同朵数的百合花语：
1朵：你是我的唯一。
2朵：你侬我侬，祝我你幸福。
3朵：我爱你，请原谅我。
4朵：山盟海誓，相爱长久，似曾相识。
5朵：无怨无悔。
6朵：祝你一切顺利。
7朵：喜相逢，祝你幸福。
8朵：弥补，请原谅我。
9朵：长长久久，长相厮守，相爱到永远。
10朵：十全十美，完美的你。
11朵：爱情，一心一意，最美。
12朵：每日思念对方。
13朵：暗恋的人。
14朵：成长的喜悦。
15朵：守住你的人。
16朵：成长的喜悦。
17朵：好聚好散，让爱结束吧。
19朵：一生守候。
20朵：两情相悦，矢志不渝。
21朵：你是我的最爱。
22朵：双双对对，生生世世。
24朵：思念，我好想你。
25朵：没有猜忌。
26朵：旧爱新欢。
30朵：不需要言语的爱。
32朵：告诉你，我不会三心二意。
33朵：深情呼唤我爱你。
36朵：我心属于你。
44朵：亘古不变的誓言。
50朵：这是无悔的爱。
66朵，情场顺利，真爱不变。
77朵，有缘相逢，嫁给我吧。
80朵，让我尽一切的弥补你。
88朵，用心弥补一切的错。
99朵，天长地久，长相厮守。
100朵，百份百的爱，白头偕老，百年好合。
101朵，你是我的唯一，唯一的爱。
百合花的传说：
1、相传在遥远的山崖上，长着一株美丽的百合花，还有住在那儿女的百合仙子，但只有缘人才可以看到它，如果心怀不轨的人想去摘它，走到山前，会发现那座山崖消失了，等到走远了，又发现百合依然立在山顶上。百合已经在这座山上呆了近千年了，她希望有一天会有一个人真心待她的人来到，为此，她可以忍受无边的寂寞。
有一天，一个男孩听到这个传闻，历经千辛万苦找到这儿。还没进入山区，就闻到一股清香，让人精神一振，他还仿佛听到一阵银玲般的笑声。来到山顶，一株百合静静的长在那儿，微风拂过，打着旋，象是一个女孩在跳舞，这种情景无法用语言描述。男孩目瞪口呆，无法说出话来。这世间竟有这么美的花，看到它，仿佛看见了自己的梦中情人！
男孩在山坡上搭了一个草棚，可以每天看到百合。他给百合浇水，施肥，遮荫，一有时间，他就呆呆的望着百合，目光炽热的仿佛那是他的情人，他轻轻的抚摸着花瓣，象是在抚摸情人的面孔，整天对它喃喃的诉说自己的思念。
渐渐的百合见到他，会打着旋儿，风吹过，还会发出一阵笑声，象是高兴见到他。一天，百合的身边出现了一个美丽的白衣女孩，这就是传说的百合仙子，男孩的诚心感动了她。跟我走吧，男孩大喜，我会给你幸福的。百合用那双见过人世悲欢的明眸打亮着他，男孩的眼中没有一丝虚假，只有真诚和爱，也许他是可以信任的，我已经寂寞了很久了，可以去品味人间的喜乐了。
男孩说，让明月和山苍的见证，我对你的爱！男孩拥着百合说，我永远也不会离开你的，我会慢慢的陪你走遍天涯，会与你一同变老。百合只是依偎在他的怀里，觉得自己不再是一朵飘动不定的云。
第二天，百合与他离开自己生长的山崖，随身只带着那株百合。男孩把她带到一个客栈，你在这儿等我，我会回来接你的。百合等啊等啊，直到一个月后，听到外面有喜乐的声音。出门一看，男孩骑着马上，而身边的花骄里是他新娶的新娘。
只听一声脆响，百合手中的那盆花掉落在地，花瓣一片片的掉落，一阵风吹过，消失的无影无踪，百合的脸上布满了泪珠，这时天空中飘起了雨丝，街上的人看到百合的身影渐渐的淡了，有若云烟一样消失了！而男孩突然从马上摔下，不醒人事，医好后，可是除了说百合之外，什么也不会说了。
相传通往长着百合的山崖的路上，一夜之间，长满了荆刺，那上面开满了一朵朵蓝色的小花。听到时候这个传说的人想去找那个传说中的百合，可一接近小花，就会昏迷一日一夜，醒来后，会忘记自己来的目的。而传说中的百合和百合仙子也只成了传说，再也没人看见。
2、传说撒旦变成毒蛇，诱惑亚当和夏娃吃下禁果，犯下了人类的原罪。亚当和夏娃因此被逐出伊甸园，他们因悔恨而哭泣，悲伤的泪水滴落在地面上，化成洁白的百合。世间万物不可能是全是蜜，正如如此完美无瑕的百合花，却是从无比的凄美中孕育而生的。
3、传说古时一个国王与皇后有一百个儿子。国王的一个妃子，居心叵测，与外臣勾结并且离间国王和皇后的感情。国王经不住谣言，最终把皇后赶出了皇宫。奸妃和外百合臣串通将国王软禁，并且发动政变。皇后得知后，通知了自己的一百个儿子。在儿子们的努力下，最终保住了国家。战争结束后，天上下起了雨，落在地上开出了洁白的花朵，人们根据百子合力救国的事件，为此花取名百合，意在赞美百子的美德。
小结：与其他鲜花相比，百合更为高雅、清新，它可以在一夜之间全开，给人惊喜。无论是送同学朋友，或者送长辈亲戚，都可以送上一束百合花。自家的餐桌上如果摆放上几朵百合，也会非常好看。