1 形态，生物学及品种
中国兰花原产于我国长江以南各省的山林中，约500属，10000多种。具横生的地下茎，节部肥胖，节间较细，地上部分只长叶丛和花葶，叶片长剑形，质地坚韧，翠绿并具光泽，花型虽小，但富于变化，香味浓郁。我们平时栽培观赏的兰花通常是指兰属中的几个主要品种，如墨兰、建兰、春兰、蕙兰、台兰、兔耳兰、寒兰等，这类兰花大都生长在土壤中，因此又称地生兰，它们是四季常青的宿根花卉，每个季节均有不同品种的兰花开放
2 繁殖和栽培管理
中国兰花种子呈粉末状，播种相当困难，目前均采用分株法进行繁殖，但由于兰花每年只有一次发新根新叶，因此生长缓慢。一般3－4年分株一次，分株时间因种类不同而不同。墨兰、寒兰、春兰、蕙兰等冬季和早春开花的花兰，应在秋季9－10月份停止生长后进行分株，建兰、兔耳兰等秋季开花的兰花，应在3－4月上旬分株。
2.1 分株繁殖
2.1.1
分株前停止浇水，每天向空中喷水1－2次，一周后肉质根失水变软。
2.1.2
将兰花的根团从盆中脱出，轻轻抖去植株根部泥土，用双手将兰花根部相连处自然分开，每株须保持3个以上假鳞茎。
2.1.3
剪去腐烂根和断裂根，修剪时不要伤及叶芽和肉质根，同时剪去上部枯黄叶片，然后用清水将根部洗净。
2.2 栽培管理
2.2.1 培养土
兰花喜温暖湿润，盆栽要求通透性好，肥沃疏松的酸性培养土，PH值要求5.5-6.5，北方可直接用褐泥炭或松针土，南方多用红山泥晒干后打成小块来上盆。
2.2.2 上盆
盆一般采用排水、通气良好的烧泥盆，盆径约20ｃｍ，在盆底垫碎瓦片5－6片，并放一些碎木块，为避免上盆易断根，可将处理好的植株放在阴凉通风处4－5ｈ，使肉质根阴干，等根稍有皱缩时再上盆，上盆时根部要自然伸展，不能卷曲，同时使培养土和根部密接，土加到盆深一半时，将植株轻轻提起1－2ｃｍ，以使根部伸展顺直，填满后将花盆提起在土地上蹲实，不要用手镇压。
2.2.3 温度光照
兰花属半阴性植物，最适兰花生长的气温是18-25℃，在8-33℃范围内兰花可正常生长；在8-33℃范围外生长缓慢，夏季应有较好的遮荫环境，秋冬季给予充足阳光，加强通风。
2.2.4 浇水
加强肥水管理是养好兰花的关键。浇水随季节变化和盆土干湿程度而定。相对湿度应在70-85%之间，不能低于50%。早春新芽出土后，温度还较低，盆土宜带干，可2－3ｄ浇水一次；初夏是新根和叶芽生长期，应早、晚各浇一次水； 9月中旬后，水量应渐少，一般2－3ｄ浇一次；冬季入室后，土宜带干，一般10－15ｄ浇水一次。兰花对空气湿度也有一定要求，夏季除浇水外，平时地面应喷雾或喷水4－5次，室内陈设最好把盆栽兰花放在水盘的上面，浇水时应掌握干透浇透的原则，不干不浇，最好用雨水、河水或凉开水浇灌，以防土质碱化，如叶片发黄，每周应浇一次1/500的Feso4水溶液。
2.2.5 施肥
兰花施肥宜淡不宜浓，宜少不宜多，从新芽萌发到冬季休眠前15ｄ施一次腐熟饼肥水，肥水比例为1：10左右，施肥后喷少量清水，以防止肥液沾叶，在抽葶前，用筷子在盆土外围插孔，向孔内滴香油，也可施0.1%的硫酸铵和磷酸二氢钾，以补充花期所需养分。
3 病虫害防治
兰花病虫害不多，常见的有褐斑病、白绢病、炭疽病等，多是雨季和温室养护阶段通风不良、盆土过湿又长期见不到阳光及洒水不慎，洒在叶片上所致。在发病严重的地区，除应栽培抗病品种外，室内养护时应把盆距拉开，发病后减少弥雾，注意通风，同时喷布多菌灵800-1000倍液，3ｄ喷一次，连喷3－4次，最好把发病严重的叶片剪下来烧掉，平时如发现蚧壳虫，可用0.2-0.3%的石硫合剂喷洒.