花卉以它绚丽的风采，把大自然装饰得分外美丽，给人以美的享受。养花，可 以丰富和调剂人们的文化生活，增添乐趣，陶冶性情，增进健康；还能增加科学知识，提高文化艺术素养。养花，可以绿化、美化祖国大地，保护和改善环境，净化 空气，是人们能在优美的环境中工作和学习，生活更加美好。养花，不仅可供观赏 ，而且还有许多重要的经济价值。花卉是我国中草药的重要组成部分，金银花、菊花、腊梅、芙蓉、杜鹃、月季、荷花等均为常见的中药材。香花在食品、轻工业等 方面用途很广，如桂花可作食品香料和酿酒，茉莉、白兰、代代、珠兰等可熏制茶 叶，菊花可制高级食品和菜肴，白兰花、茉莉花、玫瑰花、腊梅花、水仙花等可提取香精。
二、买花的学问
下面的几种花不要买：
1、刚上盆的花 购花时如见盆内是新土，茎干往上一扯就动，那这盆花定是刚上盆不久还没有长出新根的。这样的花买回后很容易死亡。原因是有些经营户为了追求经济效益，将还没有来得及腐熟的有机肥直接混入土壤中，这些肥料一旦发酵，花的根系就会被烧坏。也有时他们为了省工或抢时间，将花根不做任何整理就栽人，甚至将伤根过重、根本不能成活的花木草率装盆上市。一不小心买了这样的花，多数难以成活。
2、两棵或多棵合栽的花 部分经营户抓住买主喜欢花繁叶茂这一心理，将不理想的花苗两棵或多棵合栽在盆中，以次充优，销售给没有经验的买主，从中取利。这种花买回后长出的枝叶会一天天变瘦、变弱、变黄，花越开越小。原因就在于营养不足，且盆内根须过多，容易板结，还可能因排水不畅、透气不良而烂根致死。当然，专门的组合盆栽不在此列。夏天或冬天不带土团的花，在炎热夏天，气温很高，花木叶片蒸发快，新上盆的花木根系又或多或少受到损伤，短期内难以从盆土中吸收水分。只有带上原土团，才能让它安全地度过这段过渡期，否则会先出现萎蔫现象，然后慢慢枯死。而冬天天气寒冷，花木生长缓慢，有些花木甚至进入休眠状态，这时从市场购买不带土团的花木回家，上盆后一浇水，就有可能遭受冻害(特别是根系)，轻则植株生长受阻，重则死亡。即使未受寒冻，因土温较低，花木也很难长出新的根须，而老根长期不能萌发，极易腐烂坏死。长江流域等冬季无取暖地区尤应注意。
3、有根无茎叶的花 有些个体商贩在秋冬两季上山挖取野藤、杂树根冒充花木出售，因无茎无叶，很难鉴别。他们为了保湿，用苔藓包扎着，并取一些奇怪的花名，专门欺骗无经验的买主。有人贪便宜，但买回后十有八九只长叶不开花。
4、图片上可开多种颜色花的花 少数不法商贩为了牟利，将一些不能开花的植物插上各种颜色的假花，然后拍照制成图片，取一些洋花名，欺骗初学养花的朋友。这些摆地摊的花贩，打一枪换一个地方，上当的买主很难找到他们。
5、将枝叶用细铁丝捆扎成各种形状的花 花木经营户为了卖个好价钱，有意将松柏类等常青树的枝叶全部用细铁丝扎成各种各样的动物形状，然后拿到市场上作盆景高价出售。这种盆花当时好看，时间一长，随着植株的生长，形态就会发生改变。而且，将植株全部枝叶同时捆扎，不仅影响光合作用，还容易产生病虫害，对植株的生长十分不利。
6、茎或球上有小冻斑的仙人掌花 早春时节，常看到个体商贩摆着仙人掌类花低价出售。部分买主不仔细审察，一买就是十棵八棵，结果出问题的不在少数。原因就在于过冬的仙人掌很容易受轻微冻伤，茎和球上出现比米粒还小的浅绿色冻斑，表面看没什么问题，但实质上植株内部组织已有大的损伤，这样的花买回后如不采取措施，斑点会越来越大，植株逐渐呈半透明状，最后全株坏死。
三、家庭盆花春季养护
一年之计在于春，春季家庭盆栽花卉的管理养护非常重要，应做好以下三方面的工作。
1．繁育好苗。月季、天竺葵、石榴、迎春等可在春季剪取健壮枝条扦插。杜鹃、茉莉性喜酸性土壤，可剪取粗壮新枝5—10厘米，除去下部叶片，保存顶叶3—4片来扦插。扦插可以黑山泥、蛭石或黄沙为介质，扦插的枝条适度喷雾，以保持一定湿度，一般经过1个月左右即可生根。兰花、龙舌兰、吊兰可以在早春分别以分株或匍匐枝来繁殖。
用种子播种的春播草本植物，如文竹、五彩辣椒、含羞草、凤仙花、一串红、牵牛花、孔雀草类，可进行撒播或点播。播种方法：先在盆中装上土壤，稍压紧后播上种子，再覆盖细土。播种后的浇水，一般把花盆放入水盆中，让水慢慢从盆底渗入。大多数在播种后1—3周即可发芽，发芽后将盆移至阳光处。小苗长出2—3片叶后，即可分苗移栽，移栽时注意不要伤根和断茎。
2．翻盆换土。这是春季盆花补肥的一种方法，一般小盆一年翻一次，大盆3—4年翻一次，植株高大的需换大盆。有些根系生长过密或有枯根、腐根的，需适当修剪。翻盆后一般第一次水要浇透，然后放在阴凉处，以后看到盆土干燥再浇水，一般待长出新根后再进行正常浇水并移至阳光处。
3．整枝修剪。要根据不同植物进行。杜鹃、迎春等不宜过分修剪，石榴、月季等可在早春把枯枝、伤枝或生长过密枝尽行剪除，以促使花繁叶茂。茉莉在换盆时要摘除老叶，促使其萌发更多新枝。藤本攀缘性植物如爬山虎、木香、紫藤、蔷薇等可进行整枝，使叶面尽量被阳光照到而生长旺盛。
注意早春盆花不要过早移到室外，以免遇到冷空气侵袭而受冻害。浇水可随气温升高而增多，掌握干湿调匀。
四、家庭盆花夏季养护
1、浇水 夏季花卉枝繁叶茂，消耗水分多，因此夏季每天早、晚要给花卉浇足水。
2、搭架遮荫 凡是盆栽的花卉，一到夏季就得搭一个架，放上苇帘遮荫，使其安全度过酷暑炎夏。
3、注意通风 室内花卉，当气温超过30~C时，就要注意通风，把窗户打开，让清新的空气流入室内，防暑降温。
4、保湿降温 夏季可在盆土上盖一些禾草，使阳光不直接照射盆土，从而降低盆土的温度，也使盆土的水分不会过快蒸发；也可用喷雾器把花卉的叶子喷湿，同时把四周洒湿，降低温度，增加湿度。这样对一些喜欢冷凉的花卉大有好处。
五、家庭盆花秋季养护
1、加强水肥管理 立秋以后，天气逐渐转凉，对一些观叶类花卉，如文竹、吊兰、苏铁等，一般每隔半个月施一次稀薄液肥，以保持叶片青翠，提高御寒能力；对一年开花一次的菊花、茶花、杜鹃等，需及时追施磷肥为主的液肥，以保证养分充足，使其开花多而大；对一年开花多次的月季、米兰、茉莉等，应供足肥水，使其不断开花；对于一些观果类花卉，如金橘、佛手、果石榴等，应施1—2次以磷肥为主的稀薄液肥。随着气温的逐渐降低，除对秋冬或早春开花的秋播草花继续正常浇水外，对于其它花卉应减少浇水次数，做到盆土不干不浇水，以免水肥过量，造成枝叶徒长，影响花芽分化和受冻害。
2、及时秋播秋插 秋季要及时收获成熟的花木种子，及时播种郁金香、大岩桐、金鱼草等，特别是容易丧失发芽力的种子，更应在秋季及时播种，并结合修剪，扦插花木。如扦插月季、玫瑰、蔷薇等，成活率较高。
六、家庭盆花冬季养护
不同种类的花卉各有不同的生长习性，应采取不同的管理措施，才能保证其安全越冬。
1、落叶木本花卉的越冬：落叶木本花卉多数原产温带地区，常见的有石榴、金银花、月季、碧桃、迎春等，它们一般冬季处于休眠状态，因此，室温控制在5℃左右即可。若有阳台或小庭院，可将耐寒较强的盆栽月季、碧桃、石榴、金银花等，集中放置阳台背凤处或庭院的角落里，用塑料膜包扎覆盖好，就可安全越冬。
2、常绿木本花卉的越冬：如夹竹桃、金橘、桂花等，处于半休眠状态，温度一般控制在0℃以上，即可安全度过严冬。而对米兰、茉莉、扶桑、栀子花等则应放置在有充分阳光照射的地方。室内温度应保持在15℃左右，如温度过低，则会导致花卉死亡。
3、一二年生草本花卉的越冬：如四季报春、彩叶草、蒲包花等，室温保持在5℃一15℃之间，便能正常生长。对于文竹、凤仙、天竺葵、四季海棠等多年生草本花卉，保持阳光充足、室温10℃一20℃、就能生长良好。对于君子兰、文心兰等冬季处于休眠状态的草本花卉，维持5℃左右的室温，给予适量光照即可，每天光照不超过8—10小时，同时加强肥水管理，两个月后即可盛开。
七、几种养花小技巧
1、怎样判断盆花是否缺水
（１）敲击法：用手指关节部位轻轻敲击花盆上中部盆壁，如发出比较清脆的声音 ，表示盆土已干，需立即浇水；若发出沉闷的浊音，表示盆土潮湿，可暂不浇水。（２）目测法：用眼睛观察一下盆土表面颜色有无变化，如颜色变浅或呈浅灰白色 时，表示盆土已干，需要浇水；若颜色变深或呈深褐色时，表示盆土是湿润的，可 暂不浇水。（３）指测法：将手指轻轻插入盆土约２厘米深处摸一下土壤，感觉干燥或粗糙而坚硬时，表示盆土已干，需立即浇水；若略感潮湿、细腻松软的，表示 盆土湿润，可赞不浇水。（４）捏捻法：用手指捻一下盆土，如土壤成粉末状，表 示盆土已干，应立即浇水；若土壤成片状或团粒状，表示盆土潮湿，可暂不浇水。以上方法均为经验之谈，它只能告诉人们盆土干湿的大概情况。如需准确知道盆土 干湿程度，可购买一支土壤湿度计，将湿度计插入土壤里，即可看到刻度上出现“ 干燥”或“湿润”等字样，便可确切知道何时该浇水。
2、浇花用水有什么讲究
浇花的水最好是中性或略带酸性的河水、池塘水、雨水。雨水浇花最好，因为雨水含有较多的天然矿物质。其次是河水和池塘水，花谚说：“河水肥池水壮，花繁叶茂开花香”，尤其是带绿色的池塘水养分多，是较理想的浇花水。在城市里，浇花多用自来水。但自来水中漂白粉和化学药剂含量比较高，所以用其浇花要存放一两天再用。另外，若在自来水中放几片维生素C可消除水中的氯气，一般一盆水加一片，放半天时间即可浇花。
花谚说：“南花北迁，浇花添矾”；“北方家养南方花，浇鱼缸水比较佳”；“鱼水肥米水壮，浇盆花最适当”。不论寒冬或盛夏，都不要用冷水浇花，气温在10℃以下时，可在水中适当加点热水，尽量使水温与土温接近，创造适合花卉生长的小气候。
3、自制肥料
在日常生活中，有很多废弃物可以用来自制肥料。（１）浸泡液肥：用小缸（ 或小坛）将废菜叶、瓜果皮、鸡和鱼等下水、鱼鳞、废骨、蛋壳及霉变的食物（花生、瓜子、豆子、豆粉——）等放入里面，加水并洒少许敌百虫后盖严，经过高温 发酵腐熟后即可使用。使用时取其上清液加水稀释后才能试用。亦可将上述废弃物掺些旧培养土，加些水，装入大塑料袋中，扎紧放置一段时间，发酵后使用。（２ ）废物堆肥：选适当地挖一土坑，深６０－８０厘米，垫１０厘米炉灰末，将烂菜 叶、禽畜内脏、鱼鳞、鸡鸭粪、蛋壳、肉类废弃物及碎骨等物，放入坑内，洒一些杀虫剂，上面盖一层约１０厘米厚园土，坑内保持湿度，以促进肥料腐熟。最好在 秋、冬季堆制，经春季升温腐熟无恶臭气味时，即可掺如培养土中作基肥；也可用 ４毫米筛子趁湿过筛搓成团粒，细的作追肥，粗的作基肥。沤制时可加入一些橘子皮或米醋稀释液，可减少臭味。
4、家庭养花巧施肥
（1）适时施肥 所说的适时施肥就是在花需肥时施用。发现花叶变浅或发黄，植株生长细弱时为施肥最适时期。此外，花苗发叶，枝条展叶时要追肥，以满足苗木快速生长对肥料的需求。花的不同生长时期对肥的需求也不同。施肥种类和施肥量也有所差别。如苗期多施氮肥、可促苗生长，花蕾期施磷肥，可促进花大而鲜艳、花期长。
（2）适量施肥 盆栽花卉施肥应做到“少吃多餐”，即施肥次数多，每次施肥量要少。一般每7－10天施一次稀薄肥水，“立秋”后15－20天施一次。随花木逐渐长大，施肥浓度逐渐加大，如尿素施用浓度由前期的0.2％逐步加大到1．0％；磷钾肥由1.0％加大到3．0－4．0％。
（3）依季节掌握施肥 春夏季节花卉生长快，长势旺，可适量多施肥。入秋后气温逐渐降低，花卉长势减弱，应少施肥。8月下旬至9月上旬应停止施肥，防止出现第二个生长高峰，否则容易使花卉组织细胞细嫩而导致越冬困难。越冬花卉，冬季处于休眠状态应停止施肥。
（4）施肥应掌握温度 盆栽花卉在高温的中午前后或雨天不宜施肥，此时施肥容易伤根，最好在傍晚施肥。秋后、冬季气温低，花卉生长缓慢一般不施肥；夏季气温高，花卉生长旺盛应多施肥，气温高时追肥浓度要低，用量要少，用稀薄肥水追肥要多追几次。
（5）药肥混施在施肥时如有病虫害发生，可在肥液中加入适量药剂，可起到施肥防病虫的双重作用。