神农氏不仅教导人们播种五谷，解决了基本的民生问题，他还遍走深山大泽，找寻百草做药，为百姓治病疗痛，以减少民生疾苦。他找药的方法非常简单，就是将采来的药草，先以自己的身体做实验，然后再将其经验转述他人。
他用这种原始方法，虽然找到了不少妙方，然而，最后他却因尝试一种红花而不幸中毒身亡。终生为人民谋求幸福的他，直到最后一口气，仍用他宝贵的生命告诉人们：这种在秋冬之际开放的美丽花朵是有毒的，不要入口，真是令人敬仰。
神农死后，人们为了哀悼他的猝死，和提醒大家不要重蹈覆辙，便将这种开红花的植物叫做“断肠草”；而这种要人命的花，不是别的，正是芙蓉花。诗仙李白曾经为此写下：“昔作芙蓉花，今为断肠草”等诗句。